côté Vin

Grand Rue 4
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MES VINS

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Japon

  Myagikio Single Malt / 0 (Japon)
Japanese Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 116.00
 
 
  Yoichi Nikka Single Malt / 0 (Kyoto)
Japanese Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 116.00
 
 
  Taketsuru 12 Years Nikka / 12 (Japon)
Japanese Whisky - blanc
La réputation des Taketsuru 17 et 21 ans n'est plus à faire. Ce 'jeune' 12 ans n'a pas à rougir de ses illustres ainés tant il présente d'équilibre et de fraîcheur. Un achat de whisky japonais que l'on qualifierait de très pertinent!
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bouteille (70cl)
CHF 69.00
 
 
  Pure Malt White Nikka / 0 (Japon)
Japanese Whisky - blanc
Version extrêmement tourbée et d'une grande onctuosité élaborée par la distillerie Nikka. Remarquable d'équilibre.
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pot (50cl)
CHF 59.00
 
 

 

Liban

  Domaine De Baal Liban/Bekaa / 2009 (Bekaa)
Bekaa-Ouest - rouge
Couleur grenat foncé profond. Le tout premier goût révèle un arôme de cèdre, un rappel que ce vin haut de gamme est un ambassadeur illustre du Liban. Le palais exhale des arômes épicés associés avec des notes de réglisse et de confiture de myrtille. Riche et structuré, ce vin de à une fin de bouche remarquable. Tout le vignoble et en culture biologique
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bouteille (75cl)
CHF 35.00
 
 
  Couvent Rouge / 2011 (Bekaa)
Bekaa-Nord - rouge

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bouteille (75cl)
CHF 29.00
 
 
  Marquis Des Beys / 2009 (Bekaa)
Bekaa-Ouest - rouge
Couleur pourpre foncé profond. Le tout premier goût révèle un arôme de cèdre, un rappel que ce vin haut de gamme est un ambassadeur illustre du Liban. Le palais exhale des arômes épicés associés avec des notes de réglisse et de confiture de myrtille. Riche et structuré, ce vin de garde à une fin de bouche remarquable
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bouteille (75cl)
CHF 32.00
 
 

 

Martinique

  Rhum Trois Rivières 2001 Single cask / 2001 (Sainte Luce)
Rhum Agricole - blanc
Issus de fûts uniques rigoureusement sélectionnés par notre Maître de Chai, les Single Cask Trois Rivières affichent chacun leur personnalité et leur identité. Ils ont en commun la délicatesse de leurs arômes épicés et la puissance de leurs structures boisées, fièrement acquises au fur et à mesure du temps dans l’ombre et la quiétude des Chais de la Maison.
Le fût numéro 15-22 (ex Bourbon Missouri) d’où est issu ce grand Millésime 2001 a été sélectionnée pour ses qualités gustatives jugées exceptionnelles par le Maître de Chai. Édition limitée à 288 bouteilles.

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bouteille (70cl)
CHF 118.00
 
 
  Rhum Trois Rivières 2005 Single Cask / 2005 (Sainte Luce)
Rhum Agricole - blanc
Issus de fûts uniques rigoureusement sélectionnés par notre Maître de Chai, les Single Casks Trois Rivières affichent chacun leur personnalité et leur identité.
Ils ont en commun la délicatesse de leurs arômes épicés et la puissance de leurs structures boisées, fièrement acquises au fur et à mesure du temps dans l’ombre et la quiétude des Chais de la Maison. Le fût numéro No 4 (fût du Limousin) d’où est issu ce grand Millésime 2005 a été sélectionnée pour ses qualités gustatives. Édition limitée à 460 bouteilles.

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bouteille (70cl)
CHF 109.00
 
 
  CuvĂ©e Du Moulin / 0 (Sainte Luce)
Rhum Agricole - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 79.00
 
 

 

Panama

  Zafra Master RĂ©serve 21 Ans / 0 (Panama)
Rum - blanc
Ce rhum de luxe est un assemblage magistral qui n'est ni trop doux ni trop sec Il présente un équilibre parfait. Il a vieilli pendant 21 ans dans des fûts de chêne américain (Bourbon)
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bouteille (70cl)
CHF 98.00
 
 

 

RĂ©publique Dominicaine

  Kirk and Sweeney 23 Years / 23 (RĂ©p. Dominicaine)
Ron - blanc
Kirk et Sweeney était un voilier en bois qui, dans les premières années de la prohibition, était particulièrement connu pour la contrebande de rhum entre les Caraïbes et le nord-est des États-Unis. Couleur : Acajou foncé.
Nez : Notes subtiles de fruits secs, de sucre et de pains grillés qui se prolongent sur le caramel, le miel et le sucre caramélisé. Légère pointe d'amandes et de vanille.
Bouche : Des notes de fruits frais qui se transforment petit Ă  petit dans le palais en notes de fruits murs puis de fruits sec.
Finale : longue, les arômes de caramel et de sherry, se mélangent aux notes légères et équilibrées d’amande et de vanille.

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bouteille (70cl)
CHF 98.00
 
 

 

Scotland

  Octomore 7.3 169 ppm / 5 (Islay)
Scotch Whisky - blanc
Avec un taux de 169 ppm, l’Octomore 07.3 fait partie des whiskys les plus tourbés du monde. Il est par ailleurs, tout comme l’Octomore 06.3, fabriqué avec de l’orge provenant uniquement de l’île d’Islay. Il tire son caractère raffiné, puissant et profond d’une maturation de 5 ans en fûts de bourbon américains ainsi qu’en fûts de vin espagnol Ribera del Duero.
Série limitée à 18000 bts/monde.

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bouteille (70cl)
CHF 189.00
 
 
  Ocomore 9.1 156 ppm / 5 (Islay)
Scotch Whisky - blanc
Ce single malt intensément tourbé est conçu pour démontrer que les ingrédients et les méthodes de distillation peuvent créer un whisky jeune, supérieur à ceux appréciés simplement pour leur âge. Distillé en 2012 à partir d'orge 100% écossaise, le 09.1 est mûrir dans des fûts de whisky de haut niveau ex-américains (Jim Beam 51%, Jack Daniels 26%, Clermont 15%, Old Grand-Dad 8%). Octomore 9.1 est un whisky élégant.
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bouteille (70cl)
CHF 189.00
 
 
  Penderyn Peatrd / 0 (Pays de Galles)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 89.00
 
 
  Penderyn Madeira / 0 (Pays de Galles)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 88.00
fillette Angevine (35cl)
CHF 48.00
 
 
  Penderyn Myth / 0 (Pays de Galles)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 79.00
 
 
  Wolfburn / 0 (Speyside)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 79.00
 
 
  Tomatin 14 Years Port Casks / 14 (Highland)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 89.00
 
 
  Black Art 1990 4.1 / 1990 (Islay)
Scotch Whisky - blanc
Nez: Le voyage olfactif commence avec la découverte de gousses de vanille, de chocolat et de raisins. Notes chaleureuse de pudding suivies de sirop de date et de noix, de cannelle et d'anis, puis de douces notes de chênes et de vanille qui ont patiemment attendu d'imprégner leur caractère majestueux au spiritueux.
Bouche: La puissance du chêne englobe la structure du spiritueux, assurant l'expérimentation de tous les caractères possibles; telle la magie noire d'un spiritueux personnifié allant puiser les ressources naturelles dispensées par Mère Nature. La quête incessante du distillateur cherchant à trouver l'expérience d'un goût ultime
Finale: Une finale longue et chaleureuse mettant en évidence le meilleur de tout ce qui a participé à l'élaboration de Bruichladdich Black Art.

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bouteille (70cl)
CHF 288.00
 
 
  glenfarclas 15 Years / 0 (Speyside)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 87.00
 
 
  Balvenie Double Wood 12 Years / 0 (Speyside)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 78.00
 
 
  Port Charlotte Peat Project / 0 (Islay)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 76.00
 
 
  Jura Superstition / 0 (Jura)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 79.00
 
 
  Ardbeg 10 Ans / 0 (Islay)
Scotch Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 79.00
 
 

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